Capsules congé CRD

Tous les professionnels qui commercialisent du vin doivent fiscaliser leurs contenants. Cette fiscalisation prend la forme d’une capsule dite CRD “Capsule Représentative de Droit”, également appelée capsule-congé.

Avec un secteur d’activité très étendu, Blanchet Viniti s’adresse à tous les professionnels œuvrant dans l’univers viticole. Nous mettons à votre disposition une équipe expérimentée qui se tient à vos côtés, de l’étude jusqu’à la livraison de votre commande.

Afin de faciliter la gestion quotidienne de votre clientèle, Blanchet Viniti propose des capsules congé CRD adhésives et personnalisables. Découvrez notre offre et contactez-nous par mail afin de nous adresser votre demande de devis.

Que signifie la couleur d’une capsule congé CRD ?

Si la capsule congé CRD a un intérêt légal, elle constitue aussi pour les consommateurs une source d’information essentielle. La couleur de la capsule permet en effet de bien distinguer la typologie de vin.

Dans le domaine du vin, on distingue ainsi deux couleurs de capsules congé CRD : le vert qui correspond aux vins dits tranquilles (AOC et VQPRD), ainsi que le bleu qui indique un vin de pays et/ou un vin de table. Depuis 2011, les capsules congé CRD de couleur lie-de-vin peuvent remplacer les capsules vertes et bleues, à l’exception des vins effervescents AOC ainsi que les vins doux naturels.

Quelles sont les informations contenues sur une capsule congé CRD ?

Une capsule congé CRD indique également plusieurs informations incontournables pour le consommateur.

On trouve d’abord un nombre qui désigne le département du producteur ou de l’embouteilleur. À côté de ce nombre, on peut aussi distinguer un N, un E ou un R. Le N se réfère au négociant qui a acheté le vin afin de le mettre en bouteille. Le R désigne un vin qui, sur l’ensemble de la chaîne de production, a été réalisé par un même domaine. Enfin, le E se réfère à l’entrepositaire agréé, c’est-à-dire à une maison de négoce ou une coopérative qui achète le vin afin de le commercialiser en son nom.

Le centre de la capsule CRD comporte également une pastille blanche sur laquelle on peut voir le dessin de la Marianne, la contenance de la bouteille, les mentions République Française et DGDDI.

D’où provient la capsule congé CRD ?

La capsule congé CRD telle que nous la connaissons aujourd’hui est, en vérité, un élément très ancien dans l’histoire du vin notamment.

L’ancêtre de la capsule est une couche de cire sur laquelle on appose le sceau du producteur, à la manière d’une lettre cachetée. Mais, pour que les bouteilles soient plus étanches, on décide au 19ème siècle de remplacer la cire par du liège recouvert de goudron. Il faudra cependant attendre l’invention d’André-Georges Dupré pour voir apparaître la capsule que nous connaissons aujourd’hui, c’est-à-dire un bouchon de liège recouvert d’un fin métal. L’invention de Monsieur Dupré est par ailleurs le fruit du hasard : c’est en jouant à l’ancêtre du Backgammon que le négociant de vin effectue le geste de coiffer une bouteille à l’aide du cornet servant à lancer les dés. C’est en voyant la bouteille ainsi coiffée que l’idée de remplacer le goudron par du métal fit ainsi son chemin jusqu’au dépôt d’un brevet.